SO

BuSO

BuSO Opleidingsvorm 4 - Slager-charcutier  

Beschrijving van de richting "Slager-charcutier" (OV 4 )

Je leert in deze studierichting over:

  • het ontvangen, verwerken, verdelen van stukken vlees 
  • het maken van vleesbereidingen en vleesproducten, bereiden van eenvoudige gerechten 
  • het adviseren van klanten, 
  • verkoop van slagerijproducten, 
  • kostprijsberekening en voorraadbeheer 
  • voedsel- en arbeidsveiligheid 
  • nieuwe trends en technologieën

 

Waar kan ik "Slager-charcutier" volgen ?

Toon alle scholen

Verfijn je zoekopdracht door één of meerdere filter(s) te selecteren.

Filteren op provincie:
Filteren op net
Filteren op methodeschool:
Filteren op eigenschap:

 

 

Wat kan je behalen na "Slager-charcutier" ? (OV 4 - G3)

 

Interessante links

Buitengewoon onderwijs:





BuSO Opleidingsvorm 4 - Slager-charcutier  

Beschrijving van de richting "Slager-charcutier" (OV 4 )

Je leert in deze studierichting over:

  • het ontvangen, verwerken, verdelen van stukken vlees 
  • het maken van vleesbereidingen en vleesproducten, bereiden van eenvoudige gerechten 
  • het adviseren van klanten, 
  • verkoop van slagerijproducten, 
  • kostprijsberekening en voorraadbeheer 
  • voedsel- en arbeidsveiligheid 
  • nieuwe trends en technologieën

Waar kan ik "Slager-charcutier" volgen ? (OV 4 - G3)
  Toon alle scholen

Verfijn je zoekopdracht door één of meerdere filter(s) te selecteren.
Filteren op provincie:
Filteren op net
   
Filteren op methodeschool:
Filteren op eigenschap:
   
 

Wat kan je behalen na "Slager-charcutier" ? (OV 4 - G3)