Productieoperator voedingsindustrie (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen

  • Beschrijving
  • Opleiding
  • Arbeidsmarkt
  • Beroepssector
  • Linken
  • Video
 

Wat is, wat doet een Productieoperator voedingsindustrie?

Je bedient een of meerdere installaties of machines. Deze machines bewerken of behandelen natuurlijke of synthetische voedingsproducten.
Dit gebeurt via mechanische, fysische, chemische of biotechnologische procédés. Tijdens de productie bewaak jij: 
- de temperatuur
- de snelheid waarmee de machines alles uitvoeren
- je stuurt afwijkingen bij.
Je stelt de machines in op de juiste dikte, lengte en snelheid. Je houdt rekening met de productieserie, het inpakmateriaal en het voedingsproduct zelf. Je maakt de juiste mix van grondstoffen aan.
Je volgt het aanmaak-, bereiding-, inpak- of afvulproces op.

Je controleert in alle stadia de productkwaliteit.
Je staat in voor de goede werking van de machines. Je onderhoudt en reinigt deze.
Je helpt bij eenvoudige storingen en je meldt de andere storingen.
Je neemt op geregelde tijdstippen kwaliteitsstalen en rapporteert.
Je zorgt eveneens voor een nette en hygiënische werkomgeving.



Zie onder het tabje 'Links' voor meer info over het beroepsprofiel.

OPLEIDINGEN SO 3e graad


OPLEIDINGEN SO - 3e graad - 7e jaar


OPLEIDINGEN 3e graad DUAAL - lesplaats SO


OPLEIDINGEN 3e graad DUAAL - lesplaats CDO


OPLEIDINGEN 3e graad DUAAL - lesplaats SYNTRA


OPLEIDINGEN BUSO - OV4 - 3e graad


OPLEIDINGEN BUSO - OV4 - 3e graad - 7e jaren


OPLEIDINGEN BUSO - OV4 - 3e graad - DUAAL


OPLEIDINGEN BUSO - OV3 - Kwalificatie- en Integratiefase


OPLEIDINGEN SEC VOLW O


OPLEIDINGEN HO - Prof. Bachelors


           

Beroepssector

Wil je meer weten?



Vlaamse Kwalificatiestructuur

  • Kwalificaties beschrijven wat je moet kennen en kunnen om een beroep uit te oefenen, een opleiding te starten of deel te nemen aan de maatschappij. De Kwalificatiedatabank bevat alle beroepskwalificaties en onderwijskwalificaties uit de Vlaamse kwalificatiestructuur.

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Menger


VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Productieoperator voedingsindustrie

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Productieoperator

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Koffiebrander

VKS - Beroepskwalificatie niveau 2: Productiemedewerker


Interessante links

VDAB - Beroepenfilm: Productieoperator voeding